terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Neste espaço podem fazer as vossas próprias selecções com os vinhos que já apresentamos, relembramos que o preço dos vinhos é por garrafa e que estão limitados ao stock existente.

Esperemos que gostem!

Chocapalha Reserva Regional Lisboa Tinto 2006 - 20,80€


Produzido pelo Enóloga Sandra Tavares, que demonstra o que esta Terra de Alenquer tem de Melhor. Foram feitas 7000 Exemplares deste Vinho com o Blend das Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah. 19 Meses de Barricas Novas. Aroma muito perfumado, Grande Elegância e ao mesmo tempo Poderoso. Na Boca apresenta-se Firme, Vivo, Estruturado mas sempre com Excelente Equilíbrio e Harmonia, Boa Acidez e Final Longo. Óptimo com Pratos Estufados.

Quinta do Penedo Dão Tinto 2007 - 5,50€


Aqui a Região do Dão está bem representada, vinho Elegante, Aromático, Boa Frescura e Mineral. Feito com as Castas Touriga Nacional (70%) e restante de Alfrocheiro. Aroma Floral e ligeiro resinoso, na Boca é volumoso, Equilibrado, Fresco e Final Longo. Bom para acompanhar um Coelho à Caçador.

Altano Reserva Douro Tinto 2005 - 7,20€


Este vinho produzido à base de 75% de Touriga Franca e 25% de Touriga Nacional já mereceu Grandes Pontuações de Nota de Prova a Nível Internacional. No seu Aroma demonstra o Carácter do Douro, combinando Fruto de Muito Boa Qualidade, com algumas Notas mais Florais, num conjunto Aromático Rico e Harmonioso. Sedoso e Envolvente na boca, Taninos Finos e Maduros e a uma Boa Estrutura, com Final Longo e Pleno de Especiarias. Maravilhoso se acompanhar com um Bom Assado.

Quinta dos Romanos 2003 - 16,60€


Produzido no Douro Superior, em Mêda, vinificado por Mateus Nicolau de Almeida, neto do Emblemático Enólogo Criador do Mítico Barca Velha, segue as pisadas da família e sendo este o primeiro Vinho que vinificou nesta quinta. Este é um produtor pequeno com 15 Ha de Vinha e aqui podemos encontrar Vinhos de "Terroir", o Vinho é Sublime tem um aroma bem marcado pelas Tourigas de Cereja, Bergamota e toque floral, na boca é o que esperamos do vinho, macio, elegante, equilibrado e persistente, os taninos estão presentes mas domados, final longo.

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2005 - 19,50€


Descendentes da Família de Dona Antónia Ferreira, apresentam este excelente exemplo da Casta Tinta de Excelência de Portugal a Touriga Nacional.
Aroma Floral com fruto bonito e bem desenhado, alguma tosta. Na boca tem belas notas confitadas, baunilha e tosta na medida certa, taninos polidos e acetinados, complexo, envolvente, fresco, longo e muito apetecível.
Acompanha bem com Refogados e Assados. Servir a 16/17º.

Quinta de Pancas Touriga Nacional 2005 - 10€


Proveniente das melhores uvas de Touriga Nacional das Encostas da Quinta, perto de Alenquer, este vinho apresenta-se de cor Vermelho Cereja e granada opaco.
Aroma Complexo e profundo com notas de ameixa, figo e especiarias. Na boca tem Grande corpo e concentração com equilíbrio e um final persistente onde as notas de fruta casam na perfeição com a madeira.
Excelente para acompanhar Assados e pratos de Caça, servir a 18º.